Coup de coeur à Hierbabuena

Blog de Julia | Avant de me promener à la feria de San Telmo de Buenos Aires le dimanche après-midi, j’adore passer à Hierbabuena pour un brunch healthy, c’est d’ailleurs mon plus gros coup de coeur .

Je suis une fan inconditionnelle de leur brunch, les produits sont sains, bons, variés, bref j’adore .

De l’avocado toast au sandwich de saumon sauce Gravlax (vous aussi ça vous fait penser à un meuble IKEA? C’est normal c’est cette délicieuse petite sauce verte suédoise qu’on trouve à la boutique à la sortie), en passant par un cookie aux pépites de chocolat ou un jus green & détox, j’ai succombé. Le prix brunch est légèrement plus élevé que les autres mais c’est très honnête vue la qualité des plats servis en proportions plus que généreuses.

Réservation : Je réserve toujours pour être sure d’avoir une place en terrasse.

Le p’tit conseil : Faites le détour par le p’tit magasin accolé, même si vous avez le ventre plein, vous ne repartirez pas les mains vides.

HIERBABUENA

Quartier : San Telmo

# Av. Caseros 454

011 4362-2542

Tous les jours de 9h à minuit

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